Elmalı Şarlot Tarifi



Bu haftasonu Elif’teydim her zaman olduğu gibi. Abla-kardeş bugün ne yapsak diye düşünürken Elif’in aklına bu tarif geldi. Yakın zamanda Farida‘nın blogunda görmüş ve çok beğenmiş. Farida Azeri kökenli bir bayan olduğu için damak zevkimiz de tariflerimiz de çok benzer. Bu sebeple Farida’nın tariflerine çok güveniyorum.Uzun zaman daha önce  Zebra kek tarifini de kendisinden öğrenmiş ve sizlerle paylaşmıştım. Bu defa da elmanın memleketinde doğmuş biri olarak elmalı bir kek tarifi paylaşacağım sizlerle. Bizim çok hoşumuza gitti, umarım sizler de beğenirsiniz

Gereken Malzemeler

5 adet elma
4 adet yumurta
200gr şeker
Bir paket vanilya
2 çeyrek kaşık kabartma tozu
150 gramamr un
pudra şekeri(üzeri için)
Yarım bardak kırılmış ceviz
1 kaşık tarçın

Yapım Aşaması

Elmaları soyarak resimdeki gibi küçük küçük doğrayın. Derince bir kaba yumurtaları kırarak şeker ile birlikte iyicene çırpın. Karışım kabarıp, köpük köpük olsun. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyerek kek hamurunu hazırlayın.Margarin ile yağlamış olduğunuz tepsinin tabanına elma dilimlerini yayın. Kırılmış cevizleri ve tarçını elmaların üstüne serpiştirin. Kek hamurunu da en üste dökerek üzerini elmaların üzerini örtün. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarmış olana kadar pişirin. Soğuduktan sonra üstüne pudra şekeri serperek servise hazır hale getirin. afiyet bal şeker olsun..

6016elmalı-şarlot1.JPG” alt=”elmalı şarlot tarifi, kek tarifleri” width=”500″ height=”336″ />