Mayonez


Mayonez Nasıl Yapılır

Mayoneze tonlarca para vermekten bıktınız mı ?

Çok mayonez tükettiğiniz için marketleri zengin mi ediyorsunuz ?

Çözümünüz nasilyapilir1.com daydı ve siz onu şimdi buldunuz.

Mayonez yapmak için gerekli olan malzemeler :

1 bardak ayçiçek yağı

1 adet küçük olmayan yumurta

Tuz

Sirke

Limon

Evde Mayonez Yapmak :

Evet malzemelerimiz bunlar azlığı sizi şaşırtmasın ne yaptığımı çok iyi biliyorum. Şimdi güzel kardeşim mayonez yapmanın püf noktası malzemeler değil yapılış şeklidir. İlk yaptığın mayonez kötü olabilir yılma ikincisinde yaparsın. İşe yumurta’nın sarısını çırparak başlıyoruz. Yumurta’nın beyazından çokta itina etmeden ayırın az karışabilir sorun yok. Bir kase veya kapta mikser yardımıyla çırpmaya başlıyoruz. Önemli olan nokta çırpmaya kesinlikle hiç ara vermiyoruz son işleme kadar mikser çalışacak. Daha sonra bir damla ayçiçek yağı damlatıyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. İkinci aşama olarak 1 çay kaşığı ayçiçek yağı döküp çırpmaya devam edin. Yağ iyice yumurtaya yedirildikten sonra 2-3 çay kaşığı ayçiçek yağı döküp yediriyoruz. Bu işlemi giderek artırarak devam ediyoruz. Burada önemli olan her dökümden sonra yağın iyice yedirilip ardından tekrar dökülmesi.

Belirtmem gereken bir nokta ise kaşık ve mikserin tertemiz olması gerekir yoksa mayonez olmaz. Yağın tamamı iyice yedirildikten sonra 1 yemek kaşığı sirke dökülür bu sayede mayonez kokusu gelecektir. Sirke iyice yedirildikten sonra biraz limon suyu sıkılır ve oda iyice yedirilir. En son limon suyuda yedirildikten sonra tuz koyulur ve biraz daha çırpılıp işlem sona erdirilir. Rengi normal mayonezlere göre biraz sarı olabilir fakat doğaldır sorun etmeyin.

Mayonez Nasıl Yapılır




Yorum Yapmak İster Misiniz?

Yorum yapmak için giriş yapmak zorundasın. Gİriş




Kategoriler

  • Eğitim (23)
  • Ekonomi (1)
  • Gerekli Bilgiler (18)
  • Giyim (5)
  • Hayvanlar (3)
  • Hobi (18)
  • İnternet (11)
  • Medya (4)
  • Meslekler (5)
  • Püf Noktası (14)
  • Sağlık (48)
  • Spor (9)
  • Teknoloji (8)
  • Üretim (72)
  • Yaşam (30)
  • Yemek Tarifi (2045)
  •  
    Sosyal Ağlar
    Bize Ulaşın
    © 2011 nasilyapilir1.com